Gastrite

A gastrite caracteriza-se por uma inflamação da mucosa gástrica, geralmente manisfestada por náuseas, vómitos, hemorragias, dores e mal-estar. As crises ocorrem frequentemente após a ingestão de determinados alimentos para os quais a pessoa já tem uma sensibilidade aumentada, comer muito rapidamente, comer após emoções fortes, ou por exemplo quando a pessoa se encontra muito cansada. Excesso de álcool, tabaco ou alimentos muito condimentados podem ser factores desencadeantes de crises de gastrite.

Anorexia Nervosa

A Anorexia Nervosa é uma perturbação que se encontra mais em adolescentes do sexo feminino e cada vez mais casos surgem nos jovens do sexo masculino. As pessoas que sofrem desta doença, vão desenvolvendo hábitos alimentares bizarros, chegando ao ponto de se recusarem a comer.
Diariamente, eles praticam desporto energicamente, podendo ainda abusar de laxantes ou diuréticos e/ou vomitar voluntariamente para atingir o peso pretendido.
Entre os sintomas pode-se citar: amenorreia (interrupção da menstruação); depleção das reservas de gordura; diminuição da massa muscular; pele seca (descamação); cabelo quebradiço, seco e fino; unhas quebradiças; desidratação; diminuição da pressão arterial; aparecimento de edemas; diminuição da temperatura corporal; prisão de ventre e distúrbios de sono.

Alimentação na Doença

Para uma Alimentação saudável, é preciso haver variedade de alimentos diariamente.
Caso haja uma má alimentação ou por motivos psicológicos e complexos, pode-se ter doenças:
- Alterações da vesícula biliar;
- Anemia ferropriva;
- Anorexia Nervosa;
- Bulimia;
- Cálculos renais;
- Diabetes;
- Diarreia;
- Doença celíaca;
- Gastrite;
- Hipercalemia (excesso de potássio) - hemodiálise;
- Hipercolestrolemia (excesso de colestrol);
- Hipertensão arterial.

A Roda dos Alimentos

Devemos:
- Comer alimentos de cada grupo diariamente (alimentação completa);
- Comer maior quantidade de alimentos pertencentes aos grupos de maior dimensão e menor quantidade dos alimentos que se encontram nos grupos de menor dimensão (equilíbrio alimentar);
- Comer alimentos diferentes dentro de cada grupo, variando diariamente e nas diferentes épocas do ano (variedade de alimentos).